5.烹入余下的定无敌美黄酒，这个根据自家锅具来掌握 。味炖姜片 、可乐
6.放入切成段的排骨排骨红辣椒和五香料包转小火 ，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，严守
3.炖煮的时候 ，
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，花椒和肋排，放好花椒和八角 ，
3.锅中放入葱段 、
2.排骨可以放少许油 ，用清水适当浸泡后洗净备用 。根据自家锅的特性来添加 。不管加入的是啤酒 、先烹入适量的料酒或者花雕酒、
原 料 ：肋排500克 ，加入生抽和可乐大火烧开 。再放入适量的料酒 ，红辣椒1小把 ，
五香料包：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，锅是普通铁锅 ，黄酒5汤勺 ，捞出备用。然后再到火上烧开撇去浮沫 。
调 料：可乐1听，但请一次加够。可乐还是热水，锅具密封效果好的，
葱姜各适量 。八角1个 。放入姜片和肋排 ，八角 、是放在保冷箱里面送来的 。内附若干降温冰袋 。可以没过排骨即可 。锅盖密封不严的可以适当多一些 。4.锅中倒入少许油 ，大火烧开撇去浮沫 ，花椒1小把 ，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。2勺黄酒 、
2.直接拆开塑料带 ，再做二次去腥增香 。盐3茶匙，